| jan | fevr | mar | avril | mai | juin | juil | août | sept | oct | nov | déc | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre |
La pomme de terre Bernadette est une variété polyvalente appréciée pour sa longue conservation et son excellent rendement. Facile à cultiver, elle offre une chair ferme et savoureuse.
• Demi-précoce (90-100 jours) • Peu sensible à la gale commune, résistance moyenne au mildiou • Excellente conservation • Calibre 28/45 (environ 35 à 40 plants par kg) Plantation : 30 à 40 cm entre les plants et 60 à 70 cm entre les rangs
La pomme de terre Bernadette est une variété polyvalente appréciée pour sa longue conservation et son excellent rendement. Facile à cultiver, elle offre une chair ferme et savoureuse, idéale pour de nombreuses préparations culinaires.
Description détaillée
Originaire d’Allemagne, la pomme de terre Bernadette est une référence pour les jardiniers et les producteurs en circuits courts. Demi-précoce, elle développe de beaux tubercules oblongs à peau et chair jaune. Sa texture polyvalente permet une utilisation en salade, vapeur, purée ou potage. Peu sensible à la gale commune et au mildiou, elle s’adapte bien aux cultures biologiques. Son rendement atteint 120 % de celui de la Charlotte, avec une matière sèche à 85 %. Grâce à sa capacité de conservation exceptionnelle, elle se stocke longtemps sans altération.
Caractéristiques
Cycle : Demi-précoce
Forme : Oblong
Couleur peau : Jaune
Couleur chair : Jaune
Type de chair : Polyvalente
Qualité culinaire : Salade, vapeur, purée, potage
Résistance au mildiou : Peu sensible
Résistance à la sécheresse : Moyenne
Résistance à la gale commune : Peu sensible
Résistance aux virus : Résistante
Conservation : Excellente
Rendement : 120 % de Charlotte
Matière sèche : 85 % de Charlotte
Calibre 28-45
"La pomme de terre Bernadette est une valeur sûre, à la fois productive et résistante. Elle se conserve extrêmement bien et s’intègre parfaitement dans les circuits courts."
