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| Semis en pleine terre | ||||||||||||
| Récolte |
Variété d'automne originaire de la Drôme. De couleur blanche, avec quelques reflets violacés. Dérivé du Blanc de la Drôme.
Plantation sur terrain bien drainé, de septembre à novembre. Espacement de 10 cm entre les caïeux, et de manière à ce que la pointe de ceux-ci affleure. Planter sur des billons d'environ 5 cm permet un meilleur drainage dans des sols plus lourds.
Variété
Variété est bien adaptée aux conditions rigoureuses et permet d'obtenir un rendement important (intéressant en culture Bio). Variété indemne du virus OYDV.
Culture
L'ail apprécie être arrosé dès sa plantation et jusqu’à ce que ses tiges commencent à se dessécher.
Récolte de mai à juillet.
