Amarante Tête d'Eléphant

Amaranthus sp.

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jan fevr mar avril mai juin juil août sept oct nov déc
Semis en pépinière
Semis en pleine terre
Récolte

Description de la variété


Variété formant un superbe panicule rouge. Les feuilles se consomment jeunes comme celles des épinards. Graines noires également comestibles.

Description de la culture


Semis en avril en pépinière ou en pleine terre en mai. Enterrer peu profondément les semences et tasser le sol. Exposition ensoleillée souhaitée. Floraison entre juillet et octobre.

Poids de mille graines
0,8 g
Levée
4 à 14 jours
T° de germination
20 à 30 °C
Densité des semis
2,5 g/10m²
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