| jan | fevr | mar | avril | mai | juin | juil | août | sept | oct | nov | déc | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis en pépinière |
Chou proche du brocoli dont on consomme les feuilles et les tiges. Excellente saveur se rapprochant de l'asperge.
Semis d'avril à juillet à 50 x 70 cm. Culture en serre ou en plein champ possible. Récolte 60 à 90 jours après semis.
