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| Semis en pépinière | ||||||||||||
| Semis en pleine terre |
Côtes blanches et larges feuilles vertes. Variété vigoureuse. Consommer cru (jeunes plants de 20 cm de haut) ou cuit (30 à 40 cm de haut à maturité).
Semis d'avril à fin-août à 1-2 cm de profondeur en pépinière en fin de printemps-début d'été pour obtenir de beaux plants car les températures basses favorisent la montée en graine. Repiquage à 30 x 40 cm. Maturité en 45 à 55 jours après la plantation environ.
