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| Semis en pépinière | ||||||||||||
| Semis en pleine terre |
Variété ancienne des maraîchers parisiens du 19ème. Plant rustique, vigoureux et productif. Fruit court et épineux à la saveur fine.
Soit semis mi-avril en pépinière (18°C) puis repiquage mi-mai. Soit semis direct mi-mai. Craint le gel. Espacer les plants de 0,5 m x 1 m. Les cornichons peuvent grimper sur un support. Cueillir jeunes avant qu'ils ne dépassent 5cm. Récolter régulièrement entre mi-juillet et fin septembre.
