| jan | fevr | mar | avril | mai | juin | juil | août | sept | oct | nov | déc | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Semis en pleine terre |
La pomme de terre Allians est une variété demi-précoce à chair ferme, très appréciée pour sa qualité gustative et sa bonne tenue à la cuisson. Peu sensible au mildiou et résistante à la gale commune,
• Demi-précoce (100-110 jours) • Peu sensible au mildiou et résistante à la gale commune • Conservation courte • Calibre 28/35 (environ 40 à 45 plants par kg) Plantation : 30 à 40 cm entre les plants et 60 à 70 cm entre les rangs
La pomme de terre Allians est une variété demi-précoce à chair ferme, très appréciée pour sa qualité gustative et sa bonne tenue à la cuisson. Peu sensible au mildiou et résistante à la gale commune, elle offre un bon rendement et une belle forme oblongue allongée.
Originaire d’Allemagne, la pomme de terre Allians s’est imposée en France et en Belgique comme une référence des variétés à chair ferme. Elle est plébiscitée pour sa chair jaune foncé savoureuse et sa très bonne tenue à la cuisson, idéale pour les salades et la cuisson vapeur. Son rendement est bon, avec de nombreux tubercules de petite taille. Peu sensible au mildiou et résistante à la gale commune, elle reste toutefois sensible à la sécheresse et doit être bien préparée avant plantation en raison de sa sensibilité à l’égermage. Sa conservation est relativement courte.
Caractéristiques
Cycle : Demi-précoce (100-110 jours)
Forme : Oblong allongé
Couleur peau : Jaune
Couleur chair : Jaune foncé
Type de chair : Chair ferme
Qualité culinaire : Salade, vapeur
Résistance au mildiou : Peu sensible
Résistance à la sécheresse : Sensible
Résistance à la gale commune : Résistante
Résistance aux virus : Peu sensible
Conservation : Courte
Rendement : 100 % de Charlotte
Matière sèche : Faible
