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| Semis en pleine terre |
La pomme de terre Monalisa est une variété demi-précoce à chair tendre, appréciée pour ses tubercules très réguliers. Adaptée aux salades et à la cuisson vapeur, elle offre une belle texture.
• Demi-précoce (90-100 jours) • Sensible au mildiou et à la sécheresse • Conservation courte • Calibre 28/45 (environ 35 à 40 plants par kg) Plantation : 30 à 40 cm entre les plants et 60 à 70 cm entre les rangs
Sélectionnée aux Pays-Bas,sa forme oblongue allongée et sa peau jaune en font une pomme de terre très esthétique. Sa chair tendre se tient bien à la cuisson, ce qui la rend idéale pour les salades et les préparations vapeur. Cependant, elle est sensible au mildiou et à la sécheresse, et sa conservation est relativement courte. Son rendement est équivalent à celui de la Charlotte.
Caractéristiques
Cycle : Demi-précoce
Forme : Oblong allongé
Couleur peau : Jaune
Couleur chair : Jaune
Type de chair : Tendre
Qualité culinaire : Salade, vapeur
Résistance au mildiou : Sensible
Résistance à la sécheresse : Sensible
Résistance à la gale commune : Peu sensible
Résistance aux virus : Peu sensible
Conservation : Courte
