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| Semis en pleine terre |
Culture d’hiver efficace pour couvrir le sol et l’enrichir en matières organiques. Fixe l’azote. Plante vivace (résiste au gel).
Semis d’août à octobre, à 2-5 cm de profondeur. Peut être semée en automne en association avec une céréale (seigle, avoine) qui lui sert de tuteur (mélange: 40 à 60% de vesce). Faucher trois semaines avant la culture suivante.
